ディレクトリを作る
networkを作る
docker-compose.ymlファイルを作る
現時点で(2016年12月25日)jrcs/letsencrypt-nginx-proxy-companionを使うと、DeserializationError: Deserialization error: Wrong directory fieldsというエラーが出るので、最新のletsencrypt apiに対応してないみたいです。その代わりにalastaircoote/docker-letsencrypt-nginx-proxy-companionwを使います。
appを起動
参考:https://libertyseeds.ca/2016/09/20/Nginx-Let-s-Encrypt-and-Docker-Compose/